《青農用「無毒栽植」傳承家業──讓農業蛻變為兼具專業與活力的產業》
莿桐鄉，在清代以前因刺桐叢生，人煙絕跡，為荒生蔓草之地，後因先民開墾，聚落林立，刺桐綠樹遍佈大街小巷，而有此稱呼，當時又以農業為經濟事業，蒜頭為經濟作物，人稱「蒜頭的故鄉」；另因其地理位置生活機能佳、交通便利，北臨西螺、虎尾，南臨斗六、斗南，這樣的地緣關係，也讓青年返鄉機率提升，農夫生活亦有更為多元的選擇──冠廷，便是其中一位學成返鄉的青農......。 「我會成為農夫，是因為對農業充滿興趣，自小便喜歡栽培的過程......」冠廷坐在溫室裡侃侃而談......
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